15 de fev de 2018

Bolo de Milho Verde com Farofa de Coco


Olá,  boa noite.

Saiu um bolo delicioso de milho hoje.
Cremoso no ponto certo e por cima Coco rado tostadinho.
 Separem os ingredientes:

4 ovos
1 lata de milho verde
1 vidro de leite de coco pequeno (200 ml)
1 /2 xícara de chá de óleo
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
1 e 1/2 xícaras de açúcar
8 colheres de sopa de milharina ( flocos de milho - usei o flocão
1 colher de fermento em pó

Para a farofa de coco:
1 pacote de coco ralado e 1 cs de açúcar mascavo.

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o óleo por 1 minuto.
Acrescente o milho e o açúcar e bata por mais uns 2 minutos.
Adicione toda parte seca numa tigela e despeje a parte do liquidificador. Misture  até agregar os ingredientes. 
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
Cobertura: numa panela antiaderente coloque o coco ralado o açúcar e misture em fogo baixo até dourar. Quando desinformar o bolo, coloque por cima.
Experimentem,  vocês irão  gostar.
Até a próxima!



27 de out de 2017

Bolo Floresta Negra Delicioso



Olá, bom dia!

Fiz esse bolo para minha filha no seu níver (:

Muito fácil de fazer e o resultado é maravilhoso!

Vamos fazer?

Ingredientes do pão de ló de chocolate:
🔼5 ovos
🔼2 xícaras de açúcar
🔼1 xícara de leite
🔼1/2 xícara de chocolate em pó
🔼2 xícaras de farinha de trigo
🔼1 cs de fermento
🔼1 colherzinha de baunilha

Cobertura:
🔼2 cx de chantilly para bater
🔼Cerejas em calda
🔼Chocolate meio amargo ( 170 - 200g)

Para fazer a massa:

Peneire o fermento e a farinha de trigo e reserve. Misture o chocolate no leite e leve ao fogo até amornar. Coloque a baunilha. Reserve.

Bata as claras (em neve, na velocidade média), acrescente as gemas e ainda batendo coloque o açúcar. Bata até formar um creme claro. Diminua a velocidade para mínima e acrescente o leite com chocolate. Bata levemente. Desligue a  batedeira e na mão com uma espátula ou fueat , misture a farinha de trigo peneirada com o fermento. 
Leve a massa para assar numa forma sem furo , untada e enfarinhada levemente.
Forno médio. Por uns 45 minutos. Faça um teste enfiando uma faca no centro do bolo, se sair seco está bom. Desenforme quase frio.

Para a cobertura:

Bata as duas caixinhas em ponto de chantilly. Formou picos desligue a batedeira. 
Reserve umas cerejas para enfeitar o bolo e as outras você pica em pedaços pequenos.

Corte o bolo em duas partes ( pode cortar em três se desejar), molhe a massa com a calda da cereja, recheie com uma parte do chantilly e coloque os pedaços das cerejas.
Molhe a outra parte do bolo e cubra. 
Para decorar espalhe o restante do chantilly sobre todo o bolo. 
Corte com uma faca afiada de serra ( uso uma de pão) a barra do chocolate em raspas grandes e pequenas. 
Decore as laterais do bolo com as pequenas ( pode ser ralado também) e a parte de cima com as grandes e as cerejas. Depois de pronto, conserve na geladeira , tampado, até a hora de servir.
 Se prepare para os elogios 👌😉

Fiquem com Deus e até a próxima!



27 de set de 2017

Pão de Queijo Fácil


Bom dia gente!

Ontem fiz essa receita para testar e amei resultado! 
Vim dividir com vocês  essa receitinha maravilhosa. 
Não usa ovos,  a gordura está presente no creme de leite e posso afirmar que os pãezinhos ficaram uma delícia. 
vamos a receita:

📍1 caixa de creme de leite
📍1 xícara de queijo parmesão ralado de boa qualidade. 📍1 xícara de polvilho azedo.
📍1/2 xícara de polvilho doce
Sal a gosto se quiser, eu não  usei.


Coloca tudo numa tigela e mistura com um espátula. Depois coloca a mão na massa e forme as bolinhas.
Asse em forno pré-aquecido a 200°, por mais ou menos 25 minutos.
Quando dourar e estiverem crescidinhos, retire do forno.
Sirva morno e bom apetite!

Fiquem com Deus !